传统的畜牧业使用大量的化学药品，农药，除草剂和抗生素。有一些激素可以使牛产生更多的牛奶。在牛和其他饲料动物中使用抗生素可以治疗疾病。最近的研究表明，与传统养殖的牛相比，草饲的牛所生产的肉和牛奶具有更健康的欧米茄、蛋白质和胆固醇类型。底线是：通过喝有机牛奶，吃有机动物蛋白，可以避免食用大量抗生素和激素。
3、西红柿
有机生产的西红柿不仅减少了农药和除草剂的使用，而且改善了土壤质量。这使得叶黄素和其他必需营养素含量更高的美味番茄成为可能。
4、草莓
草莓是添加低热量，美味的零食的好方法，它富含营养。这些诱人的浆果充满了多酚，这些多酚是强大的抗氧化剂以及钾和锰。不幸的是，传统生产的浆果在一口中就可以含有多达20种不同的农药。最好购买有机草莓。
5、梨
梨曾经是一种不含农药的良果。但是今年，它进入了肮脏食品清单，因为它被发现含有大量农药。选择有机梨，享受健康剂量的维生素C和大量的纤维。梨还是钾的少数来源之一，钾是许多人经常摄入不足的养分。如果您无法买到有机梨，建议您削皮后食用。
6、苹果
苹果始终被发现含有多种农药。苹果的果皮中含有一些最有害的农药，但不幸的是，苹果的果皮通常被认为是这种香脆水果中最健康的部分。如果您无法买到有机苹果，建议您削皮后食用。
7、桃子和油桃
这些多汁的核果果皮薄且可食用，非常细腻，因此，桃子和油桃经常被喷洒各种危险的农药，以防止它们太快腐烂并防止害虫食用。即使将桃子或油桃去皮，这些化学物质也会残留在水果上。医生和营养学家都经常建议购买这两种美味水果的有机版本，尤其是在孕妇或将这些水果给孩子吃的情况下。
8、土豆
在考虑购买有机蔬菜时，土豆应该是您的首要对象。因为即使进行了所有的擦洗和去皮，您的普通土豆仍然很有可能含有潜在有害农药残留。请多花几元购买有机土豆，因为这不仅有益于您的健康，而且会愉悦您的味蕾！
9、葡萄
专家工作组发现了一个关于葡萄的可怕事实：一个葡萄中含有15种不同的农药。如果您买不起有机葡萄（价格昂贵）或找不到有机葡萄，请尝试从当地农民市场购买，并确保在食用前用流动的水彻底清洗或者去皮后食用。
10、黄瓜
通常用石油基蜡处理这种补水作物的常规品种，以确保保留其新鲜度。这种蜡不仅能很好地保持已经存在的农药，而且几乎不可能在家中正确地将所有农药和蜡洗掉。幸运的是，有机黄瓜省去了这种蜡，使它成为购买有机食品时的绝佳选择。食用非有机黄瓜时，请确保彻底清洗黄瓜并去皮，尽管这不能保证完全去除所有化学物质，甚至可能去除一些重要的营养物质。
11、婴儿食品
您孩子的健康应该永远放在第一位。许多医生认为婴儿更容易受到某些品牌婴儿食品中发现的农药的潜在负面健康影响。为您的小孩选择有机食品的好处包括他们的食物是无农药的，富含多种营养素，您将为婴儿喂食未经加工的真实食物。当您的宝宝开始过渡到固体食物时，最好尽可能给孩子喂有机食品。考虑到其中的水果和蔬菜中许多含有大量农药残留，这一点尤其重要。由于有机婴儿食品的价格可能很高，因此请考虑批量购买或自行制作自制婴儿食品。
12、大米
在谷物食品中，购买有机食品的需求远没有以上食物来得紧迫。但是，大米是一种例外。各种研究表明，也许是由于生长条件（静水），稻米中发现的农药比其他谷物多。关于这一点，出生在农村的朋友很能理解，许多农村的家长会将农药打得少的稻米留下来自家食用，把农药打得多的稻米卖掉。您可以通过批量购买有机大米来降低采购成本。
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